江津富硒西瓜关键种植技术桃金娘科

2022-09-16

江津富硒西瓜关键种植技术

硒是人体必需的一种微量元素，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，硒特别具有防癌抗癌的作用。常说“物以‘硒’贵，人以‘硒’为寿”，江津区硒资源丰富，是重庆唯一的长寿之乡，富硒产业前景广阔。石笋山风景区位于长江上游，三峡库区尾端，平均海拔700米，属北半球亚热带季风气候区，全年气候温和，四季分明，雨量充沛，日照尚足，无霜期长，气候和土壤条件适宜大面积富硒种植西瓜。富硒西瓜不仅营养丰富，销售价格也较普通西瓜高20%以上，而且医疗保健作用明显，深受消费者青睐。笔者通过在石笋山等地连续几年开展富硒西瓜种植研究，总结了一套富硒西瓜关键种植技术具体技术要点有以下几点。

1种植准备

1.1育苗准备

1.1.1品种选择：如瓜王冰糖脆、特大西农八号、圣尼亚十二、懒汉王等；

1.1.2砧木选择：葫芦瓜、黑籽南瓜等；

1.1.3育苗地选择：地势平坦，光照好、水源条件好，离电源近、离蔬菜地远的地块；

1.1.4搭棚：5m开厢搭棚，棚高2m左右。棚内采用1.3m开厢，1边1行，左右两行，中间和两边留0.7m宽的走道。

1.2大田选择

种植大田应选择在周边环境无污染，土松肥沃的砂壤土，pH值在6.5-6.8的地块种植，种植时不能与其他瓜果蔬菜混栽。富硒西瓜对氯、氟化氢等气体为中等敏感，对有害重金属有不同的吸收能力，要加强对土壤和重金属环境质量的监测。

2.科学播种

2.1播种时间：

一般在清明节前后10天，地表温度达到15℃以上开始播种，要提早上市的西瓜一般在谷雨前播种。西瓜砧木种子比西瓜种发芽快，为了能使西瓜砧木苗和西瓜苗同时达到嫁接高度，西瓜砧木种子在西瓜种播种后5-7天再播。

2.2营养土处理

选用未耕种过的沙壤土打成细沙土和用筛子筛过煤炭灰混合在一起，混合比例为10:3。每100kg混合土再加20-30kg磷肥和清水粪（农家肥）20kg混匀，并用甲基托布津消毒500-700倍液（注意：不能使用壮秧剂消毒，壮秧剂对种子发芽有影响）。营养土不能过干过湿，以手捏成团，手松能散开为宜。

2.3育种

西瓜釆用营养罐双膜育种。用混合好的营养土装罐，当泥土装到一罐数量的80%时就可以播种，每罐播种2粒，再用细沙壤土（不是营养土）撒在种子上面，以细沙土能覆盖种子为宜，然后用喷雾器喷水至泥土湿润即可，盖上第一层地膜并再覆盖好大棚膜，待西瓜苗出土后揭开第一层地膜。种子消毒可用福尔马林100倍液，浸泡15分钟即可。

2.4苗床管理

如果见泥土发白，用清水粪泼湿苗床。大棚内温度应保持在20℃左右，晴天，如温度过高，中午应揭开大棚膜两头进行炼苗，并盖上遮阳膜以防止烧苗，早、晚又覆盖上大棚膜。

3.嫁接移栽

3.1嫁接准备

嫁接前准备好嫁接时使用的专用刀片和夹子。待瓜苗长到二叶一心时就可以嫁接，注意：瓜苗和砧木苗配对嫁接时，大小要基本一致（大配大，小配小)。

3.2嫁接

砧木从泥土苗根部起往上留3-4cm高，用刀片从下往上斜切成约45度角，瓜苗从苗尖顶端起往下留2-3cm长，用刀片从上往下斜切成约45度角，迅速用夹子把剪下的瓜苗茎尖和砧木夹在一起，特别注意要将切口相接，这是嫁接是否成功的关键。

3.3嫁接后管理

嫁接后的前3天是瓜苗是否成活的关键时间，特别要注意保持大棚内的温度在18—22℃，太阳光照强时要用太阳膜遮盖，防止温度过高，温度过低时要升高棚内温度，如在棚内安装发热灯升温，保证棚内温度，3天后就能检查瓜苗是否能成活。瓜苗成活后要经常用清水粪发湿土壤，保证瓜苗生长。

3.4移栽

待嫁接苗长到3-4叶时，即可将瓜苗带营养罐一起移栽到大田里，移栽时要去掉营养罐外壳。每667m2移栽200窝左右为宜，窝距1-1.3m，行距3-4m。

4大田管理

4.1大田施肥

4.1.1重施底肥：移栽前，每667m2施底肥30-40kg西瓜专用复合肥、农家肥1000kg、磷肥100kg和菜饼50kg。轻施苗肥:移栽后及时施清水粪500kg。

4.1.2看苗施肥：移栽后15-20天，每667m2用施农家肥500kg加尿素1-1.5kg进行提苗。

4.1.3看果施肥：待西瓜长到0.3-0.5kg后，一般每667m2施磷酸钾10kg、尿素5kg、清水粪1000kg。看果施肥时，瓜苗黄则要适当多施肥；如果瓜苗长势好，叶片浓绿、粗壮要适当少施肥。特别注意，在西瓜长到0.3-0.5kg前，不能猛施追果肥，否则会造成西瓜裂果。

4.2病虫草害防治

4.2.1病害：猝倒病用64%杀毒矾400-600倍液；菌核病发病前用铜制剂全面保护喷雾，发病后用硫酸链霉素3000-4000倍液喷雾；疫病用64%杀毒矾400-600倍液；霜霉病用霜疫清防治；灰霉病用速克灵防治。

4.2.2虫害：蚜虫可用银灰色地膜驱避，药剂用烟碱合剂2000倍液喷雾，发生初期便要防治，注意喷洒叶背及隐蔽部位；红蜘蛛用三氯杀满醇喷雾；棉铃虫、烟青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、瓜绢螟等、蝼蛄、地老虎等，可用功夫1500-3000倍防治。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、瓜绢螟在低龄幼虫盛发期施药，并在傍晚施药效果更好。

4.2.3除草：根据情况用锄头或手除草，草害严重时选用化学除草，每667m2用克无踪250ml在行间喷雾除草。注意不要把药打在瓜苗上。

4.3修剪打枝

每窝保留一株健壮苗，去除多余的瓜苗。每窝西瓜只保留一根主藤和2根侧藤，去除多余的藤，只要瓜叶能覆盖住土壤表面，能保持土壤湿度即可；西瓜苗倒藤后，要顺行理藤生长，保证阳光照射，理藤时不能翻藤，保证西瓜藤根须接触土壤，吸收水分，否则会影响结瓜。

4.4结果管理

4.4.1留瓜：开花谢花后，每根藤只保留第二个或第三个花蕊结的瓜，不保留第一个花蕊结的瓜（这个花蕊结的瓜一般是畸形瓜）。每窝只留1-2个瓜，摘去多余的瓜。

4.4.2盖瓜：西瓜的结瓜期适宜在18-22℃，如果太阳光照太强烈，要用杂草将瓜盖住。

4.4.3不翻瓜：大田西瓜不能翻瓜，否则太阳光太强会把西瓜晒成黄色或有硬皮，只需将西瓜的瓜蒂朝天即可。

4.4.4防蚁害：西瓜成熟期为了防止黄蚂蚁和白蚂蚁咬坏西瓜，防治的方法：用一小块薄膜垫在西瓜表土上，然后再把瓜轻放在薄膜上即可。

4.4.5禁用含氯农药、化肥：西瓜在整过生长过程中都不能使用含有氯的农药和化肥，否则会减少西瓜的甜味。

4.5适时摘瓜

西瓜谢花后28-35天即可采摘，采摘的顺序是优先采摘先结的瓜。为了能分清结瓜的顺序，在西瓜谢花时可谢花一批，打好一批标志。

嵊州市谷来东湖香榧专业合作社