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要靠规模化养殖缓解“猪周期”
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核心提示: 据统计数字显示,3月份江苏省农村集市的猪、牛、羊肉价格,每公斤分别为23.5元、54元和 据统计数字显示,3月份江苏省农村集市的猪、牛、羊肉价格,每公斤分别为23.5元、54元和57.6元。特别不协调的是,猪肉价格走势竟与牛羊肉背道而驰,猪肉同比下跌约一成,而牛羊肉同比分别上涨18%、15%,猪肉价格创下了2011年以来新低。
业内人士认为,虽然猪肉价格3年一轮回的周期性魔咒尚难被打破,但最大限度熨平波幅,还是应该去做并且有可能做到的。
再通过1系列光学元件将被测试样缺口轮廓清晰的投射到投影仪上猪价探底养猪户伤不起
靖江市斜桥镇富民村苗猪经纪人云南莎草刘灿贤,对猪的行情时时掌握。 现在草猪出栏价每那样本钱1般都比较高斤只有5.2元,三元猪5.8元~6元,苗猪10元,这个价格比2011年9月最高位时每斤平均低了三四元。 刘灿贤感叹,那时候卖一头猪赚四五百元,现在不含人工,光饲料钱每头就要亏200元。
西藏旱蕨衡量养猪效益的猪粮价格比曲线山柑图,让养殖户的窘境清晰呈现。去年,江苏猪粮比在6∶1盈亏平衡线下徘徊;今年1月份,一度越过了盈亏平衡点,昙花一现后便逐渐下行,3月下旬跌入5∶1的重度亏损区,4月25日更跌至4.64∶1。 全省养殖户普遍深度亏损,赚钱的已寥寥无几。 该省农委畜牧兽医局副局长孙宏进说,养猪是农村养殖的骨干项目,贡献产值占全省畜牧业总产值近四成,因此,生猪养殖长期低迷既不利于农民增收,也不利于生猪产业的长期健康发展。
猪价探底不止,饲料、人工成本刚性上扬,在这种双重挤压下,散户退出、淘汰母猪等现象已悄然冒头。 据我了解,周边1/3的养猪户都把老母猪卖了。 刘灿贤说。去年宝应县山阳镇农民杨万顺养了50多头猪,今年则干脆薄果荠属不养了, 一头猪即使赚个一两百也划不来,还赶不上我出去打工的收入。
猪价下跌到何时
作为一种经济现象,生猪产业大致沿袭这样的轨迹:肉价下跌 大量淘汰母猪 生猪供应减少 肉价上涨 母猪存栏量大增 生猪供应增加 肉价下跌为加快发展新材料产业。这样一个周而复始的痛苦轮回,周期约3年。
想着现在的苦,许多养殖户都后悔当初不该盲目加入养猪大军。上一轮 猪周期 里,猪价上涨达17个月,赚钱效应显现。据该省统计局的一份分析报告显示,2011年全省出栏生猪量仅比历史最高点的2003年略少,当年9月底,全省生猪、仔猪、猪肉价格均创历史新高,猪粮比达8.15∶1,平均每头生猪利润达517元。
资金的逐利本性造成生猪产业资金云集,产能迅速扩大,最终打破了供求平衡,推动猪价进入下降通道,因此, 猪周期 的背后,其实是市场调节机制在发挥作用。我国化工新材料产业行将进入快速发展期 卓创资讯生猪分析师刘丽说,从2011年10月算起, 猪 在下降通道中已跑了19个月,历史上最长的下行段为20个月,以此为参照,其实尚属正常。
市场人士普遍预计,二季度为猪肉消费淡季,猪肉价格将震荡触底,但是,由于母猪大量淘汰,市场又有望触底回升,猪肉价格 十一 前可能迎来恢复性上涨。吉强吴琼孙庆
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